Меню администратора — это интерфейсы отображаемые в админке WordPress. Они позволяют создавать страницы для вашего плагина.
Основное меню отображается с левой стороны в администраторской панели WordPress. Каждое меню, может включать в себя подменю, с пунктами, которые относятся к нему.
Когда вы выбираете между основным меню и подменю, подумайте о нуждах вашего плагина, а так же нуждах ваших пользователей.
Разработчики WordPress рекомендуют добавлять подменю для вашего плагина в уже существующее основное меню. Примером уже существующего основного меню может быть — «Настройки».